包丁の選び方って結構難しかったりしますよね?

数百円の安いものから、数万円と高いものもありますし、包丁の種類も
「鋼」「ステンレス」「チタン」「セラミック」とありますので、自分に合った
包丁を選ぶのは難しいです。

 

マメな人だったら、切れ味の良い鋼の包丁を購入しても良いと思いますけど、
頻繁に研がないといけませんし、手入れをきちんとしないと直ぐ錆がきてしまい
ますので、ズボラな人にはおすすめできません。

 

なんせ私が新築祝いで、鋼の高級包丁をプレゼントしてもらったのですけど、
すぐ錆がついてしまいました…(笑)

 

まさか1日水に漬けておいただけで、錆がくるとは知らなかったんです。。
なので、今は別の包丁を使っているんです。(ごめんね、Mちゃん)

 

テレビの通販番組で購入した包丁の切れ味が凄い!

包丁に錆がきてしまったので、「新しい包丁を買わないとな〜」と思っていたら日本文化センターのテレビ通販番組でチタン包丁の紹介をしていました。

 

有名なので通販番組を見たことがある人は分かると思いますけど、
冷凍のイカが簡単に切れますし、魚も骨ごとよく切れるのです!

 

スパンスパン切れますし、トマトも簡単にスライスできる切れ味なのです。

 

そしてチタン加工していますので、雑菌が繁殖しにくく清潔なんですね。
食中毒が怖い時期でも安心して使えますし、生魚を切っても臭いが
つかないのも嬉しいですよね。

 

三徳包丁、小三徳包丁、ペティナイフと3本の包丁と、包丁を研ぐ
ダイヤモンドシャープナーもセットになっていましたので、
つい購入してしまいました(笑)

 

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実際に購入して使ってみました!

インターネットで通販したのですけど、注文してから5日で商品が届きました。

 

早速使ってみたのですけど、テレビ番組と同じように切れ味は抜群でしたね!
力を入れなくても簡単に切れるんです。

 

それに握ってみて分かったのですけど、チタンの包丁は軽いんですね。
多分、鋼の包丁の1/2〜1/3ぐらいの重さでしょうか?料理にしていても全然疲れません。

 

それと三徳包丁が2本ついているのも、実際に料理していると非常に助かります。

 

今までは包丁1本しかなかったので、お昼使って洗って、夜使って洗って…としていたのですけど、
2本あるとイチイチ洗わなくても良いので、ズボラな私にはとっても楽ちんです。

 

日本文化センターのチタン包丁は、よく切れるし、錆もつかないし、お手入れもすっごく簡単です♪
今4か月ほど使っていますけど、今のところ切れ味も変わらないですね。

 

こちらからネットで通販番組も見れますし、包丁の詳細も説明されていますので、
興味のある方は見てみるといいですよ。